庆之带着在荒灵界里捕到的鱼回到了家里面。
发现贺老头正指挥着刀哥跟浩阳在院子里量尺寸。
“贺爷爷,您这是干什么呢?”
“啊,我看这个院子还是蛮大的嘛,我准备呀搭个暖屋,这样我跟我的一帮老伙计就能在屋里面下棋了。
我说你这小子也不可怜可怜我这个老人家,现在外面这么冷了,也不说主动给我们找个下棋的地方。”
庆之苦笑了一下,“贺爷爷,你们家那么大地方还需要我给你找啊?”
“你小子什么意思?从你这儿下个棋打个暖屋不让啊。”
“没有,没有,我可没这么说,这是别人求还求不来的呢!”
庆之把两桶鱼都提了下来。
一桶是三尾银鱼,一桶是小杂鱼!
贺老头家里的李师傅早已经来了。
庆之又拿出了一块儿豕肉,告诉李师傅,小杂鱼用这块猪肉炼油炸制。
所有的鱼都不要放太多的调料,随后就让李师傅自己发挥就好。
庆之安排好后,刚要找个地方休息一下,就被贺老头儿拉去给他们当裁判了。
两个老头在下棋都要庆之当裁判,但是庆之哪懂这玩意儿。
一时间帮谁也不好,两个老头儿因为下棋居然吵起来了,吵的不可开交。
庆之劝又没法劝,劝谁谁也不听,正在他非常无助的时候贺芷琳来了。
“不好好玩儿就收起来,谁也别玩儿了。”
贺芷琳只用了这一句话,就让这两个老头偃旗息鼓了。
庆之不禁挑了挑大拇哥,“真有你的,我在这里劝半天了!”
李师傅今年40多岁,他的祖上曾经做过御厨。
八大菜系不说全都会做吧,但是每一个菜系的经典菜他基本都会。
以他的手艺在任何一家五星级的大饭店都可以任主厨。
而他之所以愿意当贺老头的私人厨师,也是因为曾经受过贺老头的恩惠。
贺老头也是很喜欢吃的菜,吃了10多年了。
直到一个月前,这个老头就突然很少在家里吃饭。
曾经他也一度的陷入了自我怀疑,觉得是自己的手艺出了问题。
但是当他改进了很多的菜谱后,发现贺老头依旧是不喜欢在家吃饭。
这让他差点都没有信心了,觉得是不是自己的手艺退步了?
直到今天贺老头派车来接他,让他出去做一顿饭。
一开始他还挺开心的,这说明贺老头对他的手艺还是很认可的。
但当他来到这里之后,贺老头却叮嘱他,
“一切要听庆之的,庆之让他怎么做他就怎么做,别自己瞎发挥。”
这让李师傅的情绪很低落,感觉受到了打击。
不过让他没想到的是庆之也并没有刁难他,也没有乱指挥。
只是告诉他炸鱼用什么油,尽量少放调料,剩下的就让他自由发挥了,这让他心里舒服了很多。
当他亲自处理起这些鱼的时候,他发现了不同。
三尾银鱼的鱼肉晶莹剔透,没有一点儿异味。
就连内脏也是非常的干净,全身只有一条骨头。没有多余的鱼刺。
从小就学习厨艺的他一眼就看出来了,这些鱼绝对是上等的食材。
甚至是他这辈子见过最好的食材!